淮鹽大酒店傳來(lái)喜訊，蛇年春節(jié)7天假期共實(shí)現(xiàn)營(yíng)收23.60萬(wàn)元，其中客房6.22萬(wàn)元，餐飲17.38萬(wàn)元，分別較去年同期增長(zhǎng)了8.1%、7.8%、8.2%。

該酒店提早部署，保障春節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。一是各部門(mén)做好節(jié)日期間人員值班安排，保證每天雙值班；二是抓好原材料和各項(xiàng)必需品采購(gòu)準(zhǔn)備工作，保證節(jié)日期間所需原材料等儲(chǔ)備充足，避免因短缺造成不當(dāng)損失；三是抓好安全生產(chǎn)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)安全無(wú)事故；四是妥善安排職工春節(jié)期間的工作和休息。在酒店全體人員的共同努力下，酒店春節(jié)營(yíng)收又傳捷報(bào)。（董淑娟）