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慢食才有好生活

發(fā)布時(shí)間:2020-11-12 閱讀量:

□  李曉凡

“您好,我是美團(tuán)外賣(mài)騎手,您的外賣(mài)我已經(jīng)送到門(mén)口,請(qǐng)開(kāi)門(mén)。”

“好的,謝謝”

很多人也許都忘了,上一次和朋友出去吃飯是什么日子了,上一次聚餐的歡聲笑語(yǔ)已經(jīng)渺遠(yuǎn)到聽(tīng)不見(jiàn)回聲了。上班忙,為了完成工作,只能匆匆扒拉幾口盒飯;下班累,只想自己癱瘓?jiān)诖采戏趴兆约?,緩解壓力和疲憊。

中國(guó)的古話(huà)說(shuō)得好:“民以食為天”。無(wú)論是在古代還是現(xiàn)代,美食永遠(yuǎn)是中國(guó)人民至死不渝的熱愛(ài)與追求。中華大地上有熠熠生輝的八大菜系,更有無(wú)數(shù)的小吃與大菜,數(shù)不勝數(shù)的地方特色菜品,更出現(xiàn)了美食代表城市的獨(dú)特格局。而小到每一個(gè)家庭背后,都有自己的獨(dú)門(mén)好菜,用來(lái)慰勞最親愛(ài)的家人們。吃飯,是中華家族最普通的日常生活,卻也是最隆重的團(tuán)圓代表。一家人坐在一起,吃一餐飯,無(wú)論大小,都是致敬每一個(gè)值得珍惜和回味的美好日子。

快節(jié)奏的都市生活打破了這一現(xiàn)象。年輕人,總是日復(fù)一日的外賣(mài)與盒飯,好像已經(jīng)麻木了味覺(jué),吃飯變成了純粹的生理性需求。老人,相互依存,因?yàn)樗寄钸h(yuǎn)方的兒女和節(jié)省,舍不得吃點(diǎn)好的。兩代人,守著思念,忘記了美好的滋味,也忘記了好飯好菜帶來(lái)的滿(mǎn)足感。

百度外賣(mài)曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)調(diào)查,假設(shè)生命只有70年,我們最多也只能吃76000頓飯。再豐富的人生,也逃不過(guò)一朝一夕和日升月落;再成功的人生,也需要一餐一飯和全家團(tuán)圓。年夜飯的闔家幸福、畢業(yè)飯的笑淚俱下、結(jié)婚飯的甜蜜滿(mǎn)滿(mǎn)、合伙飯的舉杯暢飲等等,我們的人生大事,離不開(kāi)一餐飯、一群人,離不開(kāi)用最普通的儀式去慶祝最盛大的快樂(lè)。當(dāng)我們喪失了吃飯的欲望,失去了對(duì)美食的期待和希冀,是不是意味著,我們對(duì)于生活的盼頭,也變得寡淡和冷漠呢?

打開(kāi)家門(mén),去喧鬧的菜市場(chǎng)看看,摸一摸新鮮垂露而生氣勃勃的瓜果蔬菜,聽(tīng)聽(tīng)人聲鼎沸;換身衣裳,下樓去最鬧騰的夜市,一碗熱氣又辣味的米粉,調(diào)動(dòng)胃口,煥活心跳,找找人間煙火。生命的意義啊,是用最喜歡的味道填飽了肚子,再帶著充滿(mǎn)光亮的眼眸,往前走,去找我們的未來(lái)。

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